羊肉锅也是，两个人都是很失望，直接就嚷嚷了出来，“娘，那云山酒楼做事情也太过分了吧？前两天还那么好吃，怎么这才几天过去，菜就变得难吃了？”
吴家嫂子自己也尝了一口，倒不是说难吃，只是没有云山酒楼的好吃罢了，她无奈的解释，“这是从东墨酒楼买的，正好娘今天过去有点事情，就顺便买了带回来了。”
吴家大儿子叫吴辰，小儿子叫吴朝，吴家嫂子这解释一出，吴辰眉头皱了皱还没说话，小儿子吴朝叫了起来，“娘，以后别去那个东墨酒楼了，云山酒楼的菜那么好吃，还离我们家近！”
倒是吴辰温声开口，“娘，东墨酒楼的菜确
实比云山酒楼吃着差一点，也许他们家也有好的菜，可是这羊肉锅，相比前两天我们吃过的云山酒楼的，那舌头不灵敏的吃不出来，可是我和弟弟不同，我们两能吃出来这肉还残留着一股异味，不明显，可吃起来不好受。”
吴家嫂子点点头，“行了，下次我还在云山酒楼给你们买！”
其实吴辰是因为从来不做菜只感觉东墨酒楼的羊肉带着异味，其实只是羊肉的膻味没处理好，有些人确实吃不出来，但是能吃出来的就觉得难受了。
有些人到了秋冬季节就好一口羊肉，自家又不一定能处理好这羊肉的膻味，恰好云山酒楼的羊肉做的好，因此还固定了一批食客，他们一个人吃不了一锅，两三个人凑在一起，来个锅子一壶酒再点两个小菜，美滋滋。
有人评价云山酒楼的羊肉，温而不燥，滋而不腻。
东墨酒楼的吴掌柜被气了个仰倒。
先前姜云在他们那里招待了一次朱益同，然后当场宣布她带来的菜会是云山酒楼的招牌，吴掌柜打的主意是自己把这招牌菜学会了，定能让云山酒楼吃个大亏。
后来那金齑玉鲙他们实在是做不出来，可龙穿凤翼葵花献肉和明月笙箫确实都提前推了出来，也受到一众客人的好评，这让吴掌柜尝到了甜头，打算以后每次都想办法复制云山酒楼的菜。
然而云山酒楼开业，他们去打听了云山酒楼的菜单，顿时一口老血，除了一道明月笙箫，他们提前推出来的另外两道菜压根不在招牌菜里面，只是里面随便一道菜罢了，而像这样的菜，云山酒楼一口气推出了几十道。
吴掌柜一边吐血一边酸溜溜的想，他也是做酒楼的，东墨县就这么大点地方，云山酒楼那么多菜单，不可能每道菜都备着食材，这样下去有些人想吃一些菜却点不到，长久下去肯定会出问题的。
然而吴掌柜等啊等啊，没等到云山酒楼出问题，却等到云山酒楼推出了秋季特别菜单，羊肉锅，蒸螃蟹和菊花酒。
吴掌柜这才意识到，他太关注云山酒楼的动向，竟然忘了顺着季节推出一些合适的菜来，一时间他也想不到什么好的，干脆命令自家酒楼厨子也推出羊肉锅，不过他们的羊肉锅里骨头比肉多，所以价格适当的比云山酒楼低一点，这样的策略打出来，果然吸引了一波客人。
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